裙带菜花蛤汤的做法?
1 材料:花 蛤、裙带菜、蒜末、生抽、酒、盐各适量。 2 裙带菜泡好,洗净至无泡沫,切成段。 3 花蛤用盐水泡,去淤泥,洗净备用。 4 花蛤放入加有酒的水中煮至开壳。 5 放入裙带菜一起煮。 6 开锅后加入生抽、蒜末,煮半小时左右,再适当的放入盐。
裙带菜怎么做才好吃不辣?
我觉得以下做法最好吃: 1.将裙带菜用开水焯一下; 2.切成小段; 3.加调料凉拌。 调料口味因人而异,可以放蒜末、食盐、糖、醋和香油。
1、食材:泡发裙带菜100g、豆腐50g、油适量、盐适量、葱花适量、清水适量。 2、锅烧热,放入适量植物油。 3、加入葱花爆出香味。 4、加入适量清水煮沸。 5、加入切好的豆腐片。 6、加入泡发的裙带菜。 7、煮开后调入适量盐。
用料:裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。 1、锅中加入适量的清水,大火烧开,水开后下入裙带菜,焯一下水。然后将其捞出来,放入凉水中,浸泡两个小时。 2、裙带菜切成丝,胡萝卜去皮后切片,猪肉切成丝,另外再准备一小把蟹味菇。 3、铁锅烧热,放入适量的花生油,然后将猪肉丝放入锅中,炒至变色,放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。 4、炒好的猪肉丝拨至一边,将胡萝卜片放入锅中,中小火翻炒至变软。 5、放入蟹味菇,继续保持中小火,炒到蟹味菇出水。 6、最后将裙带菜放入锅中,改成大火翻炒一分钟。 7、调入适量的盐,放入一小勺生抽,翻炒均匀即可。
1、食材:裙带菜适量,蒜适量,小米椒适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,蚝油适量,辣椒油适量,花椒粉适量。 2、首先我们把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡; 3、因为本身裙带菜是比较长的,所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段,这样方便食用; 4、剪好小段之后用小锅烧开水把裙带菜焯一下;
以胡椒粉替代辣椒。就可以了 裙带菜洗净切丝沥干。 起油锅 葱花姜末爆香 放入裙带菜迅速翻炒。加糖和醋 鸡精生抽收汁 洒点胡椒粉
1. 裙带菜洗净切段,放入沸水中焯水 30 秒至 1 分钟,煮至变色后捞出。 2. 冷水浸泡裙带菜,让它变凉备用。 3. 葱姜蒜切末,香菜洗净切碎备用。 4. 在一个小碗中混合酱油、白糖、醋,搅拌均匀成为调味汁。 5. 热锅凉油,放入葱姜蒜,轻炒至香味出来后倒入调味汁,搅拌均匀。
裙带菜能和酒一起吗?
可以,裙带菜是能和酒一起吃的,裙带菜是在海洋里生长的,是比较好吃的,酒是由粮食酿制的,两种食材是没有互斥的,因此是可以一起吃的
裙带菜怎样熨烫?
食材准备:裙带菜100克,猪肉 100克,鲫鱼2条,紫菜10克,食盐5克,油10克,香葱3根。 做法: 1、锅中注入清水烧开,加入适量的香葱与粟米酒放入裙带菜煮5分钟后捞起沥干水分; 2、将猪肉切小块后放入锅中焯水捞起,换掉锅里的水,重新注入清水将猪肉大火滚煮后煲30分钟; 3、锅烧热,加入适量的粟米油,放下处理好的鲫鱼进行煎制,直至鲫鱼双面变黄色; 4、鲫鱼放入炖锅中,加入煲好的猪肉大火转小火慢煲1个小时; 5、1个小时过后加入紫菜与裙带菜,烹入适量食盐继续慢煲半个小时即可。
裙带菜能下酒吗?
凉拌干裙带菜是一道比较可口美味的下酒菜,裙带菜可以和豆干也可以和花生米等共同凉拌,都是比较适合下酒的。 裙带菜与海带一样,被称作长寿菜。但裙带菜的口感却较海带嫩软。 白灼裙带菜:将海裙带洗净,切块,浸泡清水中,去咸味;将裙带菜沸水瞬时浸烫,凉开水冷却,捞起沥干水分上碟;配生抽和麻油,喜欢辣的就配酱油和辣椒。可以适量饮酒的,不冲突。
裙带菜是可以下酒的。 一般买的裙带菜都是干的,泡发后可以凉拌吃,炖各种汤都很好吃,特别是和花生米折耳根一起凉拌了做下酒菜那嘎嘎香。